福島県にある珈琲店「利休」

 

 

こちらのマンデリンを飲んだのですが…

ビックリしました。



ワインの話と同じで、

一流の味ってこういう感じだな、と。

 

 

オーナーは研究に研究を重ね、

焙煎から豆の量から何から何まで

独自のスタイルで淹れている。

 

 

今まで飲んだことがない

マンデリンの味。

 

 

珈琲を飲んだ瞬間に

「うわぁ、幸せ…」と感じたのは、

生まれて初めてでした。

 

 

店名の「利休」の名の通り、まるで

お茶をたててもらったような感覚。

 

 

機会がある方は、ぜひ✨

 


麻生夕貴