ご感想♬Y様《綺麗になるチョコ♡Yumicoローチョコレートプライベートレッスン》 『Yumico 先生のローチョコレッスンに参加しました。 チョコ大好き❤️と公言していたのに何も知りませんでした。 このローチョコはカカオ豆を発酵後焼かずに、天日干しで乾燥させて 豆を砕いて作るから、カカオ本来の風味と栄養が損なわれていないのです。 はじめに実際のカカオ豆も試食しましたが、その風味と酸味は忘れられない味になりました。 美しいyumico 先生ご指導のもと、温度管理をしてゆっくり丁寧に作るローチョコ、とても贅沢なひと時でした。 本当にありがとうございました。 今度はいちご風味に挑戦してみたいです。 Y様から 《綺麗になるチョコ♡Yumicoローチョコレートプライベートレッスン》 ご感想をいただきました。 ありがとうございました。 これからもよろしくお願いします♬ いちこ風味チャレンジしましょう! #rawchocolate #raw #superfood #vegan #gultenfree #chocolate #rawcacao #Yumico #ローチョコレート #ローチョコ #スーパーフード #グルテンフリー #ビーガン #チョコレート #Yumicoローチョコレートレッスン #デトックス #アンチエイジング #酵素 #綺麗になる #カカオ豆 #高カカオ #発酵食品 Yumicoさん(@yumico.chocolatier)がシェアした投稿 - 2017 Sep 29 5:57pm PDT