🌺Pualanimana 🌺
大西悠貴さんが、大好きな🌺ハワイ🌺をイメージしてつくった
美しいローチョコレートとロービーントゥーバーのコレクション。
ずっとずっと眺めていたくなる、、、♡
悠貴さんのハンドでつくるローチョコは
何度か食べたことがありますが
今回は、メランジャーを使って作っています。
メランジャー買ったよ！
と聞いていたので、とっても楽しみにしてたの。
まず、いつも思うけど、
カラーリングのあざやかさ、ツヤ、
ほんとうにため息が出るくらい美しくて、
完成度が高い♬
そして、やっぱり悠貴さんのチョコは
わたしの大好きななめらかでしっとりがベースにあるの。
悠貴さんの作るハンドのチョコを初めて食べた時に、
あまりのなめらかさに衝撃を受けたけど、
今回も衝撃を受けました。
このしっとり感は、
メランジャーを回す時間が長いからなのかしら？
それとも悠貴さんが愛用している
フルボ酸を使っているからなるのかなぁ？
興味津々(*´艸`*)
それとね、希少なマヤカカオ豆を使った
ビーントゥーバもコレクションの中に
入っていたんだけど、
悠貴さん、天才！！！
2週間のエイジングでここまでマイルドで
ミルク感が出るなんて、、、、
1ヶ月エイジングさせたら
どんな変化になるのかワクワク♡
もう食べちゃったから
検証は悠貴さんにしてもらいましょう（笑）
心のこもったお手紙もとってもうれしくて
プレゼントもたーっくさんいただいちゃいました。
♡♡♡今回も大満足♡♡♡
ゆっくり大切に、、、、
と思っていたけど、
ひとつ食べたらとまらなくなっちゃって
もうないですよー（笑）
悠貴さん、至福のひとときをありがとう♡
これからもよろしくね^_^
お花がいっぱいのかわいいラッピング
プレゼントにもオススメです♬
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大西悠貴さん