オーガニックココナッツシュガー Ojioあいはーぶで購入しました。オーガニックのココナッツシュガーOjioサラサラとしてアッサリとした甘み。ココナッツシュガーの中ではクセがなくて白砂糖に近い感じ。クセのないココナッツシュガーを使うとローチョコレートが立体感のない仕上がりになるから、これはどうかな?実験(≧∇≦)