オクラと玉ねぎのポン酢和え | ログハウスキッチン

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この世に生を受け、もうすぐ半世紀になります(笑)

 

□■  材  料  ■□

 

 
きざみオクラ(冷凍)・・・80g
玉ねぎ・・・1/2個
ポン酢・・・大さじ2
かつお節・・・適量
 
 
□■  作り方  ■□
 
1.玉ねぎを輪切りにする。
(繊維を断つ方向で)
2.オクラと1を耐熱容器に入れる。
3.電子レンジ(600W)で3分(目安)加熱する。
4.ポン酢、かつお節を3に入れて混ぜる。
 
ポン酢をめんつゆにしてもOK