□■ 材料 ■□
豚肉(肩切り落とし)・・・350g
玉ねぎ・・・1/2個
焼肉のタレ・・・大さじ1
ぽん酢・・・大さじ3
米油・・・大さじ2
□■ 作り方 ■□
1.玉ねぎを輪切りにする。
(繊維を断つ方向で)
2.豚肉に焼肉のタレを揉み込む。
3.フライパンを強火で加熱する。
4.油を入れ、1、2を焼く。
5.火が通ったら、ぽん酢で調味して完成。
某アイドルグループの方がCMで
炒め物にぽん酢を使っていましたが、
その前に母から教えてもらってました(笑)