ハッピーバレンタイン。

バレンタイン前日、

息子とケーキを焼きました。

マスカルポーネとクリームチーズの

チョコケーキ。

ダークチョコ200g溶かして、

卵4個、砂糖75g、↑チーズ半々250g、

小麦粉40gをしっかり混ぜて、

コストコのナッツをまぶして 

200℃のオーブンで30分。

めちゃくちゃ簡単。

過去最高の出来。

マスカルポーネが軽やかでいい！

朝から美味しく頂きました。