熊本県人吉市の山奥にあるお店
ここは店主が大の川魚好きで
川釣りが趣味みたいなんですが
それがなんと今では仕事になってるとのこと！
このお店の一番の売りは川魚の塩焼き
店主が朝一で釣って来た新鮮な川魚を
自家製の囲炉裏でじっくり焼きます！！
それが本当に激うまです！！
さすが川魚をこよなく愛する店主さん
一番美味いタイミングあげてくれます。
予約限定のお店で
美食家の田崎さんなど数々の有名美食家さんが
足を運ぶほど！！
どれも美味しかったけどあの塩焼きと
最後の〆のおにぎりもたまらなかった！！
また必ずお邪魔します！！
