THE BURUここは青山にあるお肉をメインに出してるニューヨークスタイルのお店!!雰囲気もめちゃくちゃかっこいいんだけど何よりビーガンメニューがある所が凄い!!中々お肉をメインにしてるお店でビーガンメニューがあるって珍しいですよね!オーナーシェフの方がビーガンだから一緒に食事を楽しめないとかそういう風潮を変えたいと思ってビーガンのメニューをスタートしたそうでこういう取り組みとかめちゃくちゃかっこいいなと思いこのお店のファンになりました!!ひよこ豆のフムスこのお肉も焼き加減が絶妙!!最高の一夜でした