『Evan Williams singli barrel』
切り抜き
☆ケンタッキーバーボンフェスティバル☆
エバンウイリアムズ・シングルバレル
『Evan Williams singli barrel』
大好きなバーボン
こちらを読んでください
☆いざ「ヘブンヒル蒸留所」へ☆
メーカーズマーク蒸留所に他の方を残し
一路アメリカ最大の蒸留所
「ヘブンヒル」へ向かう
道中なにやら栽培している畑の中を走る
聞いてみるとトウモロコシ畑だった
道が真っ直ぐ伸び退屈で居眠りなどの事故が起きない様に
所々丘が作ってありそこを乗り越える
丘の上から辺りを見ると地平線の向こう迄トウモロコシ畑だ
夜走っていると丘の上で遥か彼方に
「チッカ」と豆電球が灯り消える
対向車のヘッドライトだ
その車にすれ違うのに2・30分掛かると言う
「アメリカ広すぎだろ」
憧れのヘブンヒルに着き
オーナーのシャピロ氏が出迎えてくれ
社長室で話を聞いた
ここの蒸留所は樽の倉庫が55位あり
（メーカーズマークは9個）
全米で一番大きな蒸留所だが見学は出来ない
メーカーズマーク蒸留所と違い
今はオートメーション化されているそうで
尚且つ他のメーカーの商品も
ラインに流れる事があると言う
流石合理主義の国
シャピロ氏に私の店と所有のバーボンの写真を見せたら
「グレート、ワンダフル、こんなバーボン見た事ないぞ」
などといたく感動してくれた
「そのクレイジーさに敬意を払ってビックなプレゼントをあげよう」と言う
何かな〜とドキドキしていると
「今夜フェスティバル会場でアメリカでも未発売のバーボンを君に飲ませてあげる」と言ってくれた
「どっひゃ〜♩」
涙が出た…
(途中飛ばし)
切り抜き
夜パーティー会場にて
そんな中真っ先に昼間話を聞いた
ヘブンヒルのブースに行って見た
「ある‼︎」
見た事のないボトルが正面中央に鎮座しているではないか
『Evan Williams singli barrel』
「これを飲ませて下さい」
「NO」
ヘブンヒルのスタッフに一発で撃沈された
「これは今日お披露目するバーボンで
飲ます訳にはいかない」
「…悲しい…」
「野郎・・しらっとしてパツキンと話してるんじゃないよ」
せめて写真だけでもと思い撮っていると
※最初の蒸留は８６年
後ろから天の声が聞こえた
「ハーイミスターマツザワ飲んで見たか？味はどうだ？」
と昼間のシャピロ氏が笑顔で語りかけてきた
「まだ飲んでないのです、スタッフの人が…」
その途端シャピロ氏がスタッフに向い
何やら血相を変え「ワーァワーァ」言い出した
「彼はいいのだ早くしろ」
みたいな・・・💦
てな感じでボトルを取りパッキとキャップを開けて
グラスに注いでくれた
しかもシャンパングラスに
「この方が香りもわかりやすい。乾杯、飲んでみてくれ」
嬉しくて嬉しくて…美味しいに決まっている
味なんかわかるわけがない
そんなものどうでもいい
とにかく感動で旨い
反面後ろのスタッフ達が気になって仕方なかった
『エバンウイリアムスシングルバレル』
8年熟成で1990年から発売
手書きで背ラベルに
樽番号・蒸留年・瓶詰め年が記載されている
86.6プルーフ・43.3度
※当時のデザイン
※現在のデザイン
今でも定番として売られているが
日本人で飲んだのは僕が最初だと思う
こんな感じなんです
一番好きに決まってるじゃん♪
元の記事(フル)
第一回アメリカケンタッキーバーボンウイスキーフェスティバル | BAR遊酒民【BAR時代屋】 (ameblo.jp)
2024年2月
シャピロ氏をX画像にて発見！
３０年ぶりだ元気そうで嬉しくなった ^^)
XユーザーのBourbon Newsさん: 「Max Shapira of @HeavenHill1935 discusses the first 2 bourbons ever released by the distillery, Bourbon Falls and Old Heaven Hill Bottled in Bond. Credit: Louie B. Nunn Center for Oral History, University of Kentucky Libraries. #heavenhill #bourbon #whiskey https://t.co/S4KhrwYMkC」 / X (twitter.com)