2013.12.6
七ヶ浜町(宮城)
S木さんの元気な「おはよう！」で起きる。朝飯車に食いに来いとのこと。カップラ頂く(_ _)
皆が集まってきて作業開始。
臼で蕎麦の実を挽く。
1度だけではまだまだ。2回、3回と挽いてはふるいにかけ、を繰り返す。
臼の上石を外したところ。
Before:
枕にも入ってる硬い殻で覆われた蕎麦の実。
After:
吹けば煙になるくらい細かい粒子になった蕎麦粉。服につくと繊維の隙間に入り込み叩いてもなかなか落ちない。
末粉を小麦粉と混ぜ、二八蕎麦粉にする。
明日、早速蕎麦打ちすることに。楽しみ(^^♪
天気：晴れ時々雨
走行距離：-km
キャンプ場泊