もう少し寒くなると冬の幸

気温も段々と下がり朝晩は寒い

北風が吹くと余計に寒く感じます。

冬になるとやってくるティジャラ

この巻貝時々ブログでも紹介していましたが数日間砂を抜いて海水で茹でていきます。

冷凍してもレンジチンすると直ぐ食べる事が出来ます

そろそろ浅瀬で捕れる時期です