ラーメン作り

昨日から社長がラーメンを作ろうと

出汁骨　3種類

削り節

煮干し

野菜etc....

色々なものを混ぜ込み出汁をとりました。

焼豚や煮卵も自家製

濃厚スープの完成

今回は業務用スーパーの麺なので細麺

これが太い麺なら尚更美味しかっただろう。

こんな会話を話しながら実食

うん！いい感じ。

ただただラーメンは奥が深いので、、、

ご馳走様でした