朝は13度 めちゃくちゃ寒い朝でしたが日中は汗ばむ陽気になりました！
従業員かずみちゃんが数日前からPOPを作りイメージしたのは出店者の中で一番目立つ事(笑)
一番目立っていました
かなろあブース年々拡大しています(笑)
確か4年前は全部手書き📝
ダンボールにカニ汁と書いて貼っていたのも思い出します。
しかしこのカニ汁今は島の名物にもなりましたが一番最初は4年前
オーナーの一言から始まり最初出店した時は居酒屋も民宿もしていませんでした。
営業許可書もない、たまたま調理師免許があったので保健所に申請をして簡易営業を取り始めて出店
確か野菜は那覇から
カニは毎日行っていたのでそこそこの量が溜まっていましたが、最初の年は何も知られていなかったので最後は役場の方に振舞ったり。。。
売れるのかと言われた事もありましたね。
オーナーの読みは的中🎯
今年は400杯当日完売！
合計でかなろあブース550食達成
皆さん本当にありがとうございます。
今ではアサヒガニ汁お願いしますと🤲言われるまでになりました
嬉しい限りですが、採るのも本当に難しいです。
潮を読んでポイントを選んで。
命がけで採ってきたからこそ気持ちを入れて作りました
ありがとうございました😊
