イベント準備

暑い、暑い😵💦

9月になり少し涼しくなったと思いきやまた夏に戻りました

夏の高気圧がまたまた強くなり、、、

台風も来ないのでこの暑さはいつまで続くのでしょう？

今日は朝からイベント準備🌟

マグロカレー(o^^o)

マグロのアラは炭火で焼き臭みを消します。

昆布、セロリ、玉ねぎ、生姜でじっくり出汁をとっていきます🌟

朝から仕込みを開始して終わったには22時。

美味しいマグロカレーが完成しました♪（ｖ＾＿＾）ｖ1番は冷蔵庫で冷やして熟成

明日は日帰りで那覇に行き会場準備です(o^^o)