ギョギョギョ

北風が吹き荒れています

家にいても風の音がビュービュー

釣れたてのカワハギ君🐟

さー包丁も研いだから一丁捌いたる！！

このカワハギ

滅茶苦茶皮が硬い(笑)

話は置いといて。。。

身はあっさりしていて旨い

皮を剥ぐとこん感じ。

そして仕込みも済ませ〜

今日はいつもより多めに仕込み完了

これは天ぷら

沖縄風です

常連様が何やら持って来ました

3キロ弱のコウイカ

美味しく調理しましは