中華鍋

今日はチャーハンを作ってみました。

すぐできるのでお得意料理の一つです。


こだわりは中華鍋。


中華鍋は貧血にいいと昔聞きました（真偽はわかりませんが・・・）

料理中に鍋の鉄分が溶け出すそうです。


たしかに水がついたまま置いておくとすぐ錆びてしまう位ですからね。