大阪グルメ《9》
天五中崎通商店街にある【うまい屋】さんに行きました！
通称 “おいでやす通り”にあるたこ焼き屋さんに訪問です。歴史を感じるタコの看板が目印。
フードメニューはたこ焼き1種！
シンプルイズベストゥ！
テイクアウト、イートインも出来ます。
イートインは8個〜。
8個で400円／12個600円です。
▶︎【たこ焼き8個】400円
この日は8個を注文！
紅ショウガ・天かすが使われています。
イートインスペースは20席ほど。
現在のご主人で4代目のようです★
テーブルにはソースも置いてありますがまずはシンプルにそのままで。
フォークで頂くたこ焼き。
外はカリッと、中はトロリともしていますが自分が食べてきたたこ焼きの中ではもっちり感がすごく強いと感じました☆ もっちり美味い！
ソースをつけても美味い！
個人的にはソースが食べ慣れたソースをつけて食べるのが特に好みでした♪
このもっちり感は「二回流し」という方法でたこ焼きがある程度焼きあがってから更に生地を流しこみ焼き上げているそう。二回流しとは恥ずかしながら初めて知りました…。。
たこ焼き8個もモチッと完食！
大阪の昼間の商店街の雰囲気も良いですよね☆
------------------
★★★
【予算】
〜999円
------------------
【instagram更新中♪】
《大阪グルメ記事》
1)【JTRRD cafe】天満橋
2)【道頓堀今井】なんば
3)【オイル】福島
4)【なかたに亭】大阪上本町・谷町九丁目
5)【豚足のかどや】なんば
6)【ストライク軒】天神橋筋六丁目
7)【グリルマルヨシ】天王寺
8)【ニューアストリア】千里中央