「低血糖!」って、朝からパニックになる旦那のための食事。 | あさりめし

あさりめし

旦那A1c12.0→6.5へ。
私A1c10.2→5.4へ。
夫の腎臓の数値が悪くなったのを切欠に、食事制限開始。
まだま解ってない事イッパイだだけど、日々、食事改善中です。
基本手作りした食事やお菓子などを書いていきたいと思います。
宜しくお願いします(*´ω`*)

あんましスマホを見続けてると
体調が悪くなるあさりんです笑い泣き



若い頃から
自律神経が弱いんですょねニコニコタラー






前はよく飲んでた缶コーヒー。
(コップにあけました)

久しぶり〜ニコニコ




左から
ミルクたっぷりのやつ。
加糖コーヒー。
微糖コーヒー。
ブラック。





ブラックに砂糖を小さじ1杯入れては混ぜて
甘みをチェック口笛
(使ったお砂糖は、きび砂糖です)







砂糖小さじ1杯では
缶コーヒー(微糖)の方が甘いびっくりハッ




砂糖小さじ2杯で微糖くらいでしたキョロキョロ





小さじ3杯くらいで加糖くらいかなぁ不安





ミルクたっぷりのやつは
もぅ甘すぎて飲めませんでしたオエー泣き笑い







ミルクたっぷりの、この甘さのを



「美味しいピンクハート照れ



って
いつも飲んでたんだなぁ〜…タラー真顔




慣れって怖いゎ〜泣き笑い






昨日のお昼ごはん。



ジンジャーブレッドマン焼き鯖(大根おろし、ゆずポン酢、しそ)
ジンジャーブレッドマンピーマンと人参の炒めもの
ジンジャーブレッドマンオクラのおかか和え
ジンジャーブレッドマン千切りキャベツ(ジャネフごまドレッシング)
ジンジャーブレッドマン白米150g

508kcal




ピーマンと人参の炒めもの

ピーマン80gと人参40gを切って
15分ほど水にさらしてカリウム抜き。
ごま油で炒めて、塩コショウを少々。

ごま油の香りが良い香りで
ピーマンの旨味があって
薄味でも美味しいです照れ





オクラのおかか和え

オクラを板ずりしてから茹でて、
水に取って冷やして、水切りして、
切って冷凍しておいたものを
解凍して、かつお節をかけるだけ。

かつお節の旨味で十分美味しく食べられるので
味付けは無しですウインク




千切りキャベツ
シッカリ水にさらして
カリウム抜きしてありますニコニコ






今日の朝ごはん。



ジンジャーブレッドマンカニカマとネギのオムレツ
ジンジャーブレッドマン豚カツ(50g分くらい)
ジンジャーブレッドマンレタス
ジンジャーブレッドマンオクラのお浸し
ジンジャーブレッドマンキャベツの味噌汁(半量)
ジンジャーブレッドマン白米130g(旦那は160g)

571kcal




カニカマとネギのオムレツ(二人分)

カニカマ4本、ネギ(薬味分くらい)、卵2個、
塩コショウほんの少し。
(カニカマの塩分があるので、塩コショウはほんの少し)

全部混ぜて焼くだけ。ニコニコ




豚カツは、昨日の夕飯で
旦那が出前頼んでくれたので、その残り。

前なら二人共、全量食べてたけど、
「残す」という事を覚えました泣き笑い
(成長したね(笑))




オクラのお浸し
上記と同じもの(かつお節無し)に
めんつゆ(ストレート)を小さじ1混ぜました。にっこり




キャベツの味噌汁

味噌汁のキャベツも
切って、水にさらしてから入れてますニコニコ



レタスは、先日書いた
洗って50℃以上のお湯に15分以上浸けて
水気を切って冷蔵庫に保存していたもの。ニコニコ上差し







今日のお昼ごはん。



ジンジャーブレッドマン野菜たっぷりチャーハン
ジンジャーブレッドマンモヤシとシメジの胡麻ダレ和え
ジンジャーブレッドマンキャベツとネギの味噌汁(半量)
ジンジャーブレッドマン追加で海老フライ(1つを半分こずつ)

484kcal




野菜たっぷりチャーハン(二人分)

玉葱100g、人参20g、ピーマン20g、白米320g、
ウインナー1本、ちくわ1本、卵1個。

野菜はみじん切りして、
15分水にさらしてから使ってます。




モヤシとシメジの胡麻ダレ和え

もやし80g、しめじ40g、胡麻ダレ小さじ2。

モヤシとシメジを茹でこぼしして
水で冷して、水気を取って、
胡麻ダレで和えるだけ。ニコニコ




味噌汁は
お昼の残りにネギを足しましたニコニコ





ちょっと食べ過ぎかな…キョロキョロ





最近、旦那が毎朝 低血糖気味で
(血糖値84くらいなので普通なのだけど)
パニック状態になってて
「ごはん!えーん」と起こされ



急いで用意して
食べるのですが

なぜか食べて1時間後には
血糖値がまた80台になってしまい

またパニックが始まるので
朝からガッツリ目にするようにしてます。




朝は体がなかなか思うように動かない私。
もぅ、朝食作るのがストレスで…ショボーンダッシュ





前回、A1cは6.5まで下がってたけど
インスリン注射の量はそのままなので


インスリンが効きすぎてるのか?

長年使ってる機械がおかしいのか?

もうすぐ定期検診なので
聞いてこようと思いますニコニコ







今日も最後までお読みいただき
ありがとうございますラブラブ

ではまたパー