昨日、お昼を食べてから
もう限界やからっ。
って、
運動がてら近所の小さいスーパーまで
歩いて買い物に行ったあさりんです
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昨日のお昼は
残り物を掻き集めて(笑)
鶏むねとキャベツのミルク煮マカロニとインゲンのカニカマサラダ白米100g463kcal。
サラダは、ノンオイルのフレンチドレッシングと
マヨネーズを混ぜて、カロリーダウンです
朝にしっかり食べるから
お昼にあんましお腹空かないのょね？
なので白米少な目で。
夕飯前に買い物に行ったので
食材潤った
本題の
雑穀ごはんのお稲荷さん。
お揚げさんは、油抜きして冷凍しておいたので
そのままダシ汁、ラカントS、醤油、みりんで、
汁が少なくなるまで煮て、そのまま冷ます。
酢飯は塩分が気になるので
雑穀ごはんを、そのままぉ揚げさんに詰めました
ご飯に味付け無しだけど、雑穀のプチプチ感と
ぉ揚げさんに味がシッカリ付いてるので
十分美味しかったですよ
温蕎麦
ダシ、醤油、ラカントS、みりんで汁を作って
買ってきた茹で蕎麦をドボーン！
ひと煮立ちしたらOK
ネギも切ってあるやつ買ってきたので
楽ちんです
万願寺とうがらしと竹輪の炒めもの
少量のごま油で炒めて
海の精をほんのりと。
竹輪からも塩分が出るので
味付けはかなり薄めですが
とうがらしの旨味が凄いわかります
玉葱、トマト、胡瓜のサラダ
全部小さ目コロコロに切ってタッパーに入れて
ぉじゃこ 少し、酢 材料の1/5浸かるくらい、
海の精 一摘み、コショウ 少量、オリーブ油。
ぉじゃこから塩分が出るので、お塩は控え目に。
いつもはコレに水煮大豆も入れます
すりゴマとワカメを入れるバージョンも
美味しいです
全部で597kcal。
(ぉ稲荷さんの揚げさん、シッカリ油抜きしてるから、
もう少しカロリー低いかなぁ？？？
)
)本日も最後までお読みいただき
ありがとうございます
では、また