ラーショって言えば、ラーメンショップ！
ラーショって言えば、ねぎラーメン！
でも、yusaはラーメン！（600円）
麺は、細ウネストレート。
独特な風味が椿系オリジナル！
茹で上げ湯切りは丁寧です。
スープは、豚骨や鶏ガラな旨味が効いています。
臭みや雑味が無く、丁寧の炊かれているのが感じられます。
塩梅もよくて良いお味。
背脂が浮きウキでこってりに見えますがー
これが意外とさっぱり。
背脂は、脂分よりも旨みが感じられー
丁寧に炊かれたスープをバックアップ！
旨いぃぃ。
チャーシューは、程よい弾力でプリプリ。
お肉の旨味が効いています
メンマは、ラー油に唐辛子をまとっていますが辛くはありません。
濃いめ味付けでコリコリ食感が良い感じ。
ワカメはプリッ！ネギがザクッ！
海苔は厚めで旨みアリ。
勿論、満足。
あっ！ニンニク・・・入れなかった・・・
次回は、忘れずにー
って感じでごちそうさまでした。
ラーメンショップ（椿系） 越河店
宮城県白石市越河平字下谷地16-1
TEL 0224-28-2181
営業時間 9:00～18:30 （平日） 9:00～17:30 （土祝）
駐車場 あり
※スポーツ報知が読めます。
※宮城県なんだけど、ラジオやテレビは福島県！
yusaの推し麺：ラーメン、ライス