幸楽苑です。

味噌野菜たんめん。(730円)

 

麺は、プリチュル。

ツルッっと滑らかで、ちょい固めなのが幸楽苑オリジナル!

いつも、茹あげ湯切りヨシッ!

 

スープは、熱々!

味噌の旨みとデフォな動物系の旨味のバランス良くー

味噌の粒子が良い仕事。

炒め野菜からの旨みも加わってー、旨し。

 

炒め野菜も、熱々!

程よく炒められたキャベツの食感に自然な旨味が良い感じ。

もやしが、シャキシャキ!

キクラゲがコリコリ。

人参、ニラの彩りにー

玉ねぎの甘みにー、ひき肉とすりゴマのアクセント。

 

勿論、満足。

満腹笑顔で、ごちそうさまでした。

 

幸楽苑 白石店
宮城県白石市城南1丁目2番地25号
TEL 0224-22-0820

営業時間 10:00~24:00(月~金) 9:00~24:00(土日)
駐車場 あり

 

 

 

久しぶりのごつ盛りコーン味噌ラーメン!

コープで、106円でしたー。

 

フタを開け、粉末スープを入れてー

熱湯投入3分。

フタの上で温めた液体スープを入れて混ぜマゼして出来上がり!

 

 

でー、大豆もやし炒めとにんにくを投入!

 

 

麺は、細ウネウネなフライ麺。

フライ麺独特な風味が感じられるもの。

ごつ盛りなので、麺量は多め。

 

スープは、豚ベースに味噌の旨味。

味噌の酸味は強めで、ほんのり程度の香辛料。

 

具材の、コーンにひき肉はチョロン。

 

投入した、大豆もやし炒めは、味噌味にマッチ!

旨みがスープに溶け込み一体化。

にんにくのパンチ!も良い仕事。

 

旨いよぉ。

満足笑顔。

106円に感謝して、ごちそうさまでした。

 

東洋水産 https://www.maruchan.co.jp/

 

 

ポエムです。

何食べよう?って悩んで選んだのはー

山菜ピラフ。(600円)

お初!

お初なのに、大盛り(100円)で。

 

山菜ピラフは、大きなお皿に盛りモリ!

醤油の香りが強めな感じ。


ピラフ?

いや、炒めごはんです。

適度な油分に醤油お味。

ごはんにオコゲ?も感じられるもの。

山菜(ワラビにタケノコ)は、たっぷり入っています。

 

一口食べると・・・「塩っぱい・・・」。

食べススムうちに、塩味が口の中に蓄積しー

大盛りの半分ほど食べ終えたところで・・・

一度、ギブアップ・・・

でも、残すのは失礼だと思い・・・

3分の2まで食べ進み・・・マジにギブアップ!

残りは、家族に消化を手伝ってもらいました。

 

これ、醤油の入れすぎだよぉ。

調理ミス?

いや、これがデフォなお味?

謎だぁ・・・

 

でもまぁ、満腹。

塩分取りすぎな感じで、ごちそうさまでした。

 

軽食喫茶 ポエム

宮城県白石市沢端町1-5

TEL 0224-25-4854

営業時間 10:00※遅れる場合があります。~14:00 15:00~18:00 ※入口プレートで確認!

定休日 日曜日

駐車場 なし

※お向かいの市営駐車場(無料)を利用すると便利です。

※座席は30席!混雑してくると奥の部屋が解放?されるので、安心してご利用できます。

※持ち帰りできます。 ※出前応談。

 

 

買い置きのレトルトカレーです。

Hachiのボリュームたっぷりメガ盛りカレーの中辛。(業務スーパーで、105円)

今回は、カレーラーメンにしました。

 

麺は、いつものマルタイの棒ラーメン業務用(1K)。※業務スーパーで購入

このうち120gを茹でて使用しました。

 

スープは、めんつゆベースなもの。

麺の上に玉ねぎのスライスをのっけてー

そこに湯せんしたカレーをかけて、いただきます。

 

 

棒ラーメンは、細ストレート。

チュルチュル食感なもので、カレールゥとの相性ヨシッ!

 

カレールゥは、トマトの酸味が効いていて、野菜の甘みが良い感じ。

しっかりとお肉の旨味も効いていますよー

スパイシーさはありますが、それほど辛くはありません。

 

カレールゥとつゆの相性も良くー

混ぜマゼすると相乗効果で旨みマシマシ。

 

ルゥの具材のジャガイモは、半分溶けています。

残りは、ホクホクな食感が良い感じ。

ニンジンも半分以上が溶けいてー

やっぱ、ホクホク。

溶けかけた玉ねぎに、細かな鶏ひき肉が良い仕事。

 

勿論、満足。

満腹笑顔で、ごちそうさまでした。

 

 

 

 

 

福香亭です。

いつもの・・・台湾ラーメン(550円)の大盛り(サービス)。

 

久しぶりに、卓上にある具ありなラー油をチョロンとかけてみましたー

 

 

麺は、プリチュルでブリブリ。

独特な食感と風味が感じられるもの。

他では味わった事のない麺です。

そして、大盛りなのでドッシリしています。

 

スープは、サッパリな辛さ。

炒め野菜の旨みが溶け込んでいるシンプルな旨味なもの。

雑味はありませんよー

そして、熱々。

 

具ありラー油からの油分に香ばしさが加わってパワーアップ!

勿論、辛さも増してyusa好み。

 

具材のもやしがシャキダク!

人参にニラ、玉ねぎが良い仕事。

たっぷりなひき肉も良い!

 

勿論、満足。

毎回食べているけど、何故か飽きないなぁ。

不思議な気持ちで、ごちそうさまでした。

 

中国料理 福香亭

宮城県白石市大平森合字森合沖21

TEL 0224-24-2582

営業時間 11:00~15:00 17:00~22:00

定休日 火曜日

駐車場 あり