またまた幸楽苑！
でー、背脂中華そば！（590円）
麺は、ピカチュル！
安定な茹で上げ湯切りな物。
適度な弾力に伸びない麺は、幸楽苑オリジナル！
スープは、粗目な背脂が浮きウキ！
プツプツ食感に、背脂の旨味が効いています。
鶏豚の旨味に、魚乾物系の旨味。
野菜や、昆布の旨味もバランス良くー
醤油は角が無くー
優しくスープをサポートしている感じ。
今回は、やや塩味が強めかなぁ？
チャーシューは、薄めカットなものが2枚。
臭みは無く。濃いめ味付けな物。
メンマは、薄味ですがー
コリコリで、多めトッピング。
小松菜は、シャキシャキ！
ナルトは、薄くー
ザクッっとネギに、海苔は定番です。
勿論、満足。
ニコニコ笑顔で、ごちそうさまでした。
幸楽苑 白石店
宮城県白石市城南1丁目2番地25号
TEL 0224-22-0820
営業時間 10:00～24:00（月～金） 9:00～24:00（土日）
駐車場 あり
スーパーで、104円！
日清食品の台湾ラーメンです。
フタを開け、熱湯投入3分。
マゼして出来上がり！
麺は、細ウネな味付きフライ麺。
プリチュルな食感が良い感じ。
スープは、豚ベースに香辛料のスパイシーさが効いています。
醤油は、マイルド。塩梅良しッ！
辛味の中にも甘みが感じられー
yusa好み。
具材のニラは多めですが、やや風味が弱い感じ。
コロコロお肉は、濃いめ味付けがされています。
これ、イケてます。
トッピングにモヤシなんか入れたらいい感じ。
後半、残ったスープにご飯を投入！
これがまたイケてるぅ。
勿論、満足。
ニコニコ笑顔で、ごちそうさまでした。
そばの神田東一屋サンモール店です。
ほぼ毎月一回の訪問です。
でー、いつもの朝そば（400円）。※午前11時までの限定メニュー
カウンター上にある揚げ玉と七味をのっけていただきます。
お蕎麦は、プリチュルツルッ！
お蕎麦と小麦の比率は小麦が勝っています
やや柔らかで麺量は多め。
つゆは、鰹に鯖。
あっさりながら魚乾物系の香りに旨味が感じられるもの。
具材は、たっぷりほうれん草に温玉。
温玉をお蕎麦をからめていただきます。
玉子がお蕎麦と一体になってジュルジュル！
ほうれん草もお蕎麦に絡まりー
食べ応えあり！
揚げ玉のサクサク感も良い
勿論、満足。
満腹笑顔で、ごちそうさまでした。
そばの神田 東一屋 サンモール店
宮城県仙台市青葉区一番町2-4-17
TEL 022-265-7966
営業時間 7:00～24:00（祝日等は22:00まで） ※webで、ご確認下さい。
駐車場 なし
業務スーパーで、116円！
ボリュームたっぷりメガ盛りカレー 辛口です。
今回は、カレーラーメンで頂きましたー
麺は、いつものマルタイの棒ラーメン業務用（1Ｋ）。※業務スーパーで購入
このうち160ｇを茹でて使用しました。
スープは、めんつゆベースなもの。
そこに湯せんしたカレーをかけて、いただきます。
棒ラーメンは、細ストレート。
チュルチュルプリプリ！
カレールゥとつゆが絡みやすくて良い感じ。
カレールゥは、カレーのスパイシーさの中にトマトの酸味が効いています。
野菜の甘みとお肉の旨味が全体をサポート！
それぞれのバランスが良い感じ。
カレールゥとつゆの相性も良くー
混ぜマゼすると旨みマシマシ。
ルゥの具材のジャガイモは、ホクトロ。
ルゥに溶け込んでいる感じ。
ニンジンもホクトロ。
溶けかけた玉ねぎに、細かな鶏ひき肉のアクセント。
勿論、満足。
また食べたいなぁ。
で、ごちそうさまでした。
幸楽苑です。
塩らーめん（490円）。
麺は、いつものピカチュルなもの。
滑らかプリプリな幸楽苑オリジナル！
勿論、茹で上げ湯切りヨシッ！
スープは、あっさりながら、旨味のあるもの。
動物と野菜の旨みにホタテの旨味。
適度な油分にチョロンな節粉。
以前あった、地元の龍龍のお味に近い感じ。
チャーシューは、薄めカットなのが2枚。
臭み少なく、お肉の旨味が感じられるもの。
メンマはコリコリ！
薄味で、多めトッピング！
ナルトは、いつものペロン。
ザクザクネギと海苔は定番です。
勿論、満足。
背脂トッピングしたいけど・・・
ガマンで、ごちそうさまでした。
幸楽苑 白石店
宮城県白石市城南1丁目2番地25号
TEL 0224-22-0820
営業時間 10:00～24:00（月～金） 9:00～24:00（土日）
駐車場 あり
