ラーメン金龍です。
でー、ラーメン!(600円)
麺は、細いピカチュル麺。
茹で上げ湯切りヨシッ!
スープは、豚骨系?
粗めの背脂が浮きウキなもの。
雑味や臭みはありません。
今回は、ややスープが澄んでいる感じ。
旨みも、ちょっとマイルドかな?
でも、許容範囲内ですね。
チャーシューは、固めプリリン!
メンマは、コリっと!濃いめ味付け。
玉子は、熟成タイプ? 以前よりは熟度がなくなりました。
海苔は、定番です。
次は久しぶりに揚げ焼きそば食べようかなぁ?
で、ごちそうさまでした。
ラーメン金龍
宮城県白石市福岡蔵本樋ノ口51 白滝ビル1F
TEL 0224-26-1130
営業時間 11:00~15:00
定休日 不定休
駐車場 あり