いつもの福香亭で、いつもの台湾ラーメン(500円)。

いつもの大盛り(サービス)。

いつもの「具ありなラー油?」をトッピング。

 

 

麺は、ブリプリなもの。

ここでしか味わえない独特な食感なもの。

茹で上げ湯切りは安定しています。

 

スープは、サッパリな辛さに動物系な旨味。

そして、炒め野菜の香ばしさに旨味が溶け込んでいます。

更に、トッピングな「具ありなラー油?」から、熱が通った唐辛子の香ばしさがプラスされー

yusa好みなお味に。

 

具材は、たっぷり!

大量なもやしに、大量の粗びきひき肉。

玉ねぎ、人参、ニラと共に強火でしっかりと炒められたもの。

素材の食感と旨味が良い感じ。

 

いつも夢中で食べちゃいます。

 

勿論、満足。

満腹笑顔で、ごちそうさまでした。

 

中国料理 福香亭

宮城県白石市大平森合字森合沖21

TEL 0224-24-2582

営業時間 11:00~15:00 17:00~22:30

定休日 火曜日

駐車場 あり