いつもの福香亭で、いつもの台湾ラーメン(500円)。
いつもの大盛り(サービス)。
いつもの「具ありなラー油?」をトッピング。
麺は、ブリプリなもの。
ここでしか味わえない独特な食感なもの。
茹で上げ湯切りは安定しています。
スープは、サッパリな辛さに動物系な旨味。
そして、炒め野菜の香ばしさに旨味が溶け込んでいます。
更に、トッピングな「具ありなラー油?」から、熱が通った唐辛子の香ばしさがプラスされー
yusa好みなお味に。
具材は、たっぷり!
大量なもやしに、大量の粗びきひき肉。
玉ねぎ、人参、ニラと共に強火でしっかりと炒められたもの。
素材の食感と旨味が良い感じ。
いつも夢中で食べちゃいます。
勿論、満足。
満腹笑顔で、ごちそうさまでした。
中国料理 福香亭
宮城県白石市大平森合字森合沖21
TEL 0224-24-2582
営業時間 11:00~15:00 17:00~22:30
定休日 火曜日
駐車場 あり