朝起きたら、背脂なラーメンが食べたくなってー
行ってきました！ラーメンショップ。
でー、いつものラーメン！（600円）
麺は、中細ウネストレートなもの。
独特な風味と食感は、椿系オリジナル。
勿論、茹で上げ湯切りヨシッ！
スープは、背脂ウキウキギットリ系？ですがー
意外とサッパリしています。
豚骨や動物系の旨味が良い感じ。
臭みや雑味がないのも良いですねぇ。
丁寧に作られていますよー
チャーシューは、プリリンでワイルドカットなもの。
大きさマチマチですが、これがココのスタイルになっています。
そして、お肉にも臭みは無くー
軟らかプリリン！お肉の旨味が感じられるもの。
メンマは、コリっと！ラー油に唐辛子をまとっていますが、辛くはありません。
ワカメはプリリン！海苔は厚めな感じぃ。
今回は、卓上にあるニンニクを投入！
スタミナカスタムで頂きましたよー
勿論、満足。
「power！」と叫んでー
ニコニコ笑顔で、ごちそうさまでした。
ラーメンショップ（椿系） 越河店
宮城県白石市越河平字下谷地16-1
TEL 0224-28-2181
営業時間 9:00～18:30 （平日） 9:00～17:30 （土祝）
駐車場 あり
※スポーツ報知が読めます。
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