お買い物ついでに、みそラーメン!(495円)

ヤマザワの軽食ひまわりです。

 

受取カウンターで、いつもの様にラー油をひとかけ。

 

麺は、中細やや細なウネピカチュルなもの。

茹で上げ湯切りは、しっかりと!

 

スープは、旨味よくー

味噌の粒子が感じられるもの。

不自然な甘みや酸味はありません。

クセのない万人向けのお味になっています。

 

肉みそをスープに溶くと、辛味にお肉の旨味が加わります。

塩味は、濃くなることもなくて良い感じ。

 

そして、ひとかけしたラー油が良い仕事。

全体を油分と香りで包み込みます。

 

具材は、たっぷり!

茹で野菜なんですが、しっかりと湯切りがされています。

キャベツが多くぅー、もやしのアクセント。

人参、ニラ、コーンの彩り。

 

今回の調理は完璧です。

勿論、満足。

ニコニコ笑顔で、ごちそうさまでした。

 

※4月15日?~値上げされるようです。

 

ヤマザワ白石北店 軽食ひまわり
宮城県白石市福岡長袋字高畑1
TEL 0224-22-1811
営業時間 9:30~22:00
軽食ひまわり 11:00~15:00(LO14:45)
定休日 無休?