お買い物ついでに、みそラーメン!(495円)
ヤマザワの軽食ひまわりです。
受取カウンターで、いつもの様にラー油をひとかけ。
麺は、中細やや細なウネピカチュルなもの。
茹で上げ湯切りは、しっかりと!
スープは、旨味よくー
味噌の粒子が感じられるもの。
不自然な甘みや酸味はありません。
クセのない万人向けのお味になっています。
肉みそをスープに溶くと、辛味にお肉の旨味が加わります。
塩味は、濃くなることもなくて良い感じ。
そして、ひとかけしたラー油が良い仕事。
全体を油分と香りで包み込みます。
具材は、たっぷり!
茹で野菜なんですが、しっかりと湯切りがされています。
キャベツが多くぅー、もやしのアクセント。
人参、ニラ、コーンの彩り。
今回の調理は完璧です。
勿論、満足。
ニコニコ笑顔で、ごちそうさまでした。
※4月15日?~値上げされるようです。
ヤマザワ白石北店 軽食ひまわり
宮城県白石市福岡長袋字高畑1
TEL 0224-22-1811
営業時間 9:30~22:00
軽食ひまわり 11:00~15:00(LO14:45)
定休日 無休?