あがつまで、ラーメン!(600円)
麺は、ピカチュルツル!
安定の茹で上げ湯切りで、サラリとしています。
スープは、あっさりながら旨味の濃いもの。
今回は、油多め。
魚乾物系と動物系の旨味がバランス良くぅ~♪
それぞれの旨味をサポートしているかえし(醤油)も良い。
一言、「旨し」。
チャーシューは、プリリン!お肉の旨味が感じられるもの。
メンマは、コリっと! しっかりと作られたもの。
ほうれん草、ナルトぉ~、海苔。
サービスのお茶碗ごはんは、ピカピカもっちり!
勿論、満足。
ニコニコ笑顔。
また食べよう!
で、ごちそうさまでした。
お食事処 あがつま
宮城県白石市福岡蔵本字滝下68
TEL 0224-25-5106
営業時間 11:00~
定休日 不定休
駐車場 あり(お店前に数台)
yusaの推し麺:ラーメン