吟奏で、らぁ麺の並!(620円)
また・・・どんぶりが変更されていましたぁ!
今度は、良い感じです。
麺は、細チュルどっしり!
茹であげ湯切りが、しっかり丁寧。
スープは、ラード浮きーの煮干しの旨み。
丁寧に出汁が取られています。
苦味やエグミはありません。
酸味も少なくー
かえし(醤油)は、尖がっていません。
しっかりスープをサポートしている感じぃ。
旨い!
チャーシューは、また変更?
ホロホロタイプから、固めな感じぃ。
メンマは、コリっと良い感じ。
ナルトののの字にカイワレのアクセント!
細かなネギが良い仕事。
勿論、満足。
今度のどんぶりは、良い感じぃ。
ニコニコ笑顔で、ごちそうさまでした。
らぁ麺屋 吟奏
宮城県白石市田町1-2-30
TEL ・・・
営業時間 11:00~14:30
定休日 月、火曜日
駐車場 あり お店の前3台、お店の裏に5台
yusaの推し麺:らぁ麺
