故郷の老舗、中華亭です。
久しぶりに食べたくなってー(笑)
でー、タンメン。
麺は、細ストレート!
熱々でチュルッと!そしてモチッ!
最近、固めの茹で上げです。
スープは、オイリー。
相変わらず熱々ですよー
火傷注意な熱さです。
今回は、ダシの旨味がマイルドです。
以前は、もっと旨味が濃かったんですけどねぇ。
野菜はしゃきしゃき!
ニンジンの彩りがきれいですね。
そして、ひきにくたっぷりですよー
(スープの底に大量にひき肉が沈んでいますので、底の方からかきだす感じで麺をすくうと良いですよー)
これ、お値段700円。
故郷でもっとも高価なタンメンです。
満腹です。
ごちそうさまでした。
中華亭
宮城県白石市本町75
TEL 0224-26-2379
営業時間 10:30~15:00
定休日 火曜日(その他、臨時休業あり)
駐車場 あり(契約駐車場)
※ 店内禁煙です
※ 合席覚悟でご訪問下さい。
※ 御代は、引き換えでも後払いでもOK!
