きょうは、手作りこんにゃくにー
おろし根わさびとこんぶ醤油を混ぜたものをのっけてます。
お酒は、故郷の蔵王！特別純米酒です
さっぱりで、ほのりと甘みを感じるお酒。
しかし、甘口のお酒って感じではありません。
おいしいお水の味もします。
アクアなお酒とでも言うのでしょうか？
蔵王の清水をお酒にした感じです。
このアクアな味を楽しみながらー
こんにゃくで、根わさびをくるんで口の中にー
自然の香りと旨みが口の中いっぱいにひろがります。
これが良い感じです。
故郷の味がする晩酌ー。
すごーく贅沢な晩酌です。