みそラーメンの一流です。
しかし、一流ラーメンは“みそ”ではありませーん。
あんかけ醤油でした。
“あん”がデロ~ンとかかっています。
スープとの境がわかりません。
スープはもう“あん”状態。
熱くてー食べられませ~ん・・・(笑)
麺は、普通の太さです。ちょっと軟らかめで「のびるんじゃないか?」と心配しましたが、そのままの固さを保ちながら最後まで食べることができるもの。
熱々のあんに包まれた野菜もたっぷり!たけのこのコリッとした食感が良い。
メンマ(シナチク)は控えめな味付け。
ゆで玉子の茹でぐあいも良いですね。
チャーシュー、良いです。美味い!(以前は臭かった事がありました)
麺が食べ終わる頃には、あんも薄くなりスープって感じに。
残った野菜とスープを楽しみー
火傷一歩手前の口の中をいたわって完食です。
満腹です!
みそラーメン 一流
宮城県仙台市若林区種次字中野東36-3
TEL 022-289-3889
営業時間 11:00~20:30 平日のみ15:00~17:00CLOSE (ラストオーダー20:00)
定休日 火曜日
駐車場 あり
※土日は禁煙です。
