味噌が自慢の味噌蔵麺光です。
ここ、白味噌と赤味噌が選べる味噌ラーメン専門店。
お店おすすめの「菜光麺」をいただきました。
お店のwebでは、手揉みちぢれ麺を使用となってますがあまり縮れていません。
茹で加減は良いです！好みです！
スープ（赤味噌）はあっさりと言うよりは薄味かなー？
（今回、yusaの体は濃い味を求めていました）
パンチが弱く感じてサービスのニンニク２かけをつぶし入れました。
玉子にメンマ（シナチク）は、けっこうイケます。
チャーシューは、炭火焼の風味があります。
ごちそうさまでした。
味噌蔵 麺光
宮城県岩沼市桜５丁目１－３３
TEL 0223-23-6059
営業時間 11:00～21:00
定休日 不定休
駐車場 あり
※岩沼警察署国道4号を挟んで斜め前