仙台初売りの〆は、北〇です。
ここ数年続いています。
さっぱりとしたスープは魚系の旨味が溶け込んでいます。
麺は、茹でる前に店主さんが自ら捻り込んだ縮れ麺！
この麺が良いんだなー。
この魚系のスープの旨味を適度に絡んでくれるんです。
今回は、チャーシューメン。
けっこうチャーシューは濃厚です。
年末から酷使している胃にはちょっとオモイかも？
しかし、スルスル完食！
あー、今年も始まるよー
ラーメンの日々が・・・
北〇
仙台市青葉区一番町４－４－２３
ＴＥＬ 022-711-5644
営業時間 11:30～15:00 17:00～22:30
定休日 月曜日
駐車場 なし （近くに有料駐車場多数）
※仙台三越近くです。