寒くなってくると味噌ラーメンが食べたくなるんです。
なのでー、味噌です。
あまの屋は、水晶麺と言う細麺がメインですが、この味噌だけは、玉子麺を使用しているようです。
麺はチョイモチモチで旨味があります。
スープは、味噌の酸味が強いですが、味は普通です。
甘味が足りないかな？
このラーメン、野菜が多い！！
シャキシャキもやしにビーマン、ニンジン。
そしてひき肉が良い！
麺より野菜を食べるって感じでしょうか。
個人的には、ニンニクを足してみたいなー。
あまの屋
宮城県仙台市青葉区中山台2丁目27 YSKコーポ中山台105
TEL 022-279-5581
営業時間 平日11:00～15:00 17:00～22:00
土日祝11:00～22:00
定休日 水曜日
駐車場 あり