1日20食限定の特製中華そばです。
ここの麺は、水晶麺と言う“そうめん”のような太さの“ちょいストレート麺”。
ちょっと固めでコシがあるって言うのかな。
この麺、けっこう好みです。
スープは、2種類のチャーシュー（あぶり焼きロース・バラ）の脂分のせいか？表面がギラギラ。
しかし、麺とスープの相性が良く、あっさり美味しくいただきました。
2種類のチャーシューも美味。
玉子も良い。
ごちそうさまでした。
あまの屋
宮城県仙台市青葉区中山台2丁目27
YSKコーポ中山台105
TEL 022-279-5581
営業時間 平日11:00～15:00 17:00～22:00
土日祝11:00～22:00
定休日 水曜日
駐車場 あり