創業は昭和３０年。石造りのカマドと薪をつかってを茹でているらしくい（見ていないので？）。
スープは、麺や具材が隠れるほどたっぷり。
スープの味は、懐かしい味とでも言えば良いのか？醤油と化学調味料、天然ダシがうまく混じり合った旨みがあります。
ちょっと塩辛いのが気になりましたが・・・
麺は中太！固めに茹で上げています。
メンマ（シナチク）に余計な味がついていないのも良い！
チャーシューは、小さい・・・・でも価格が安くてこの味だったらー
大変満足です！
価格？
お店に行ってからのお楽しみです。（今時ありえないほど安価）
支那そば佐川
福島県福島市森合屋敷下3
ＴＥＬ 024-534-4559
営業時間 10:30～18:00
定休日 毎週木曜日
駐車場 あり