見た通りにまっ黒なスープ！
しょっぱそう（塩辛そう）に見えてしょっぱい！（笑）
見た目で想像するよりはマイルドで、ニンニクが効いています。
それと、油っぽくて独特な風味です。
麺は、太いストレート麺。
硬めに茹で上げられていて歯ごたえ十分！
ナルトは小さいのが１つ。黒くて小さくて硬くて塩辛いチャーシューが２枚。黒いんですが、甘みのあるシナチク（メンマ）。ネギがのっているのですが、ネギの風味は感じません。
美味しい？と聞かれると困るラーメンかなー
好き嫌いがはっきり分かれます！
光華飯店
宮城県角田市角田字泉町62-1
ＴＥＬ 0224-62-1389
営業時間 11:00～18:45
定休日 月曜日
駐車場 あり