家族希望で、ラーメンショップ。
勿論、ラーメン!
お値段は、600円。
麺は、中細ウネストレート!
今回は、ちょっと固め茹で上げ。
独特な風味が良い感じ。
湯切りはしっかりとされて、麺量多めでドッシリしています。
スープは、背脂浮きウキ。
豚骨や鶏ガラが丁寧に炊かれていて、臭みや雑味はありません。
こってりに見えて、意外とあっさり。
正直に美味しいスープです。
チャーシューは、柔らか。
お肉の旨味が感じられるもの。
メンマは、ラー油に唐辛子をまとっていますが、辛くはありません。
濃いめ味付けでコリコリしていますよー
わかめはプリプリフレッシュ!
海苔は厚めで香り良し!
ネギはザクザクしていますよー
勿論、満足。
ニコニコ笑顔で、ごちそうさまでした。
ラーメンショップ(椿系) 越河店
宮城県白石市越河平字下谷地16-1
TEL 0224-28-2181
営業時間 9:00~18:30 (平日) 9:00~17:30 (土祝)
駐車場 あり
※スポーツ報知が読めます。
※宮城県なんだけど、ラジオやテレビは福島県!
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