食の旅731「鶏レバーの低温調理」

鳥レバーが焼き鳥の日に食べきれず余っていたので、低温調理してみました🔥

低温調理後

ピンク色になりました❗️

火通ってるかな？

中は更にピンクで火も通ってるようです🔥

塩胡椒をかけて完成❗️

クリーミーな食感で美味しい😋

パンとかに載せたり、お魚お供にいいかもしれません👍

今日は低温調理器に感謝です🙏

御馳走様でした🍽️

今度は何をしようかな？

でわまた🖐️