毎日の食事で
運気を上げていきましょう～
千葉県成田市にある
オーガニックランチが楽しめる
『かふぇBION』に行ってきました
（写真はこちらからお借りしました）
日替わりでシェフが
手作りのランチをふるまって下さるのです～
この日は
鮮やかで彩り豊か
目にも楽しいプレートランチ
こだわりの有機野菜、調味料が使われた
安心安全なメニュー
地元成田の農家さんから仕入れた
お野菜がメインでして
本当に美味しいのですよ～
人参あまかったなあああ
中央：この日のシェフを務められた
DELICAFE KEIKO 鷲尾恵子（わしおけいこ）さん
千葉県酒々井町で毎週火曜日にコンテナカフェを営業、テイクアウトもあります
左：サポートで入られていた
マクロビカフェ ベルドゥーラ！ 小方鈴子（おがたすずこ）さん
同じくBIONで1DAYシェフをされています
右：同じくシェフの
ひろみごはん あそひろみさん
出張家庭料理サービスや自宅ランチ会などを企画されています
この日はお客様としていらしていました
10/26（月）に1DAYシェフを担当されます♡楽しみ！
素晴らしいシェフのお三方を前に
偉そうにしてるのが私です(笑)
（BIONは
ヤワタホーム様の展示場に隣接しています
どちらも居るだけで免疫力があがる、スペシャルな建物なのです！！）
ところで
地産地消って
よく耳にしますよね
地域（地元）で採れた食材を
地域（地元）で消費しよう
（＝「地域生産・地域消費」の略）
という意味があります
四里(約16km以内)で採れたものを食べると
健康に良い（四里四方）という考えや、
人間の体と土とは切っても切れない関係だから、
近くで採れたものを食べよう（身土不二）
という考えが原点と
言われています
でね、
あるプロスポーツ選手から
教えて頂いたんですけど
その土地でできたものを頂くのって
古代から土地を守ってきたご先祖様への
感謝の気持ちを表すことに
繋がってるんです
今日も一日
雨風から守ってくれる家があって
大地があって
そんな
ともすると
当たり前のことかもしれないけれど
ご先祖さまが大切に
守り受け継いできてくれた土地への感謝を
食べ物から感じる
感謝をもっていのちを頂く
そうすることで
土地から守って頂けたり
ご先祖様から守ってもらえたりする
つまり
運気がアップするのです！
いくら健康な体や
情熱をもってできる仕事や
大切な仲間を得られたとしても
住む土地や
果ては地球がなくなってしまったら
なにひとつ
実現できなくなるわけですからねえ
土地への感謝
ご先祖様への感謝を
感じながら食事をしたいなと
改めて思います
かふぇBION
11月のスケジュールです
一品一品愛情をこめて作られた
からだとこころに優しいごはん
ぜひ味わってみてください
ではまたー！
パステルアート体験教室
《対面》 ￥3,000（材料費込み・ドリンク付き）
詳細・お申し込みはこちらをクリック→☆
《オンラインレッスン（Zoom使用）》 ￥3,000（材料費・送料込み）
詳細・お申し込みはこちらをクリック→☆
オーダーアート詳細・お申し込み （オーダーストップ中です)
オンライン4か月サポートコース （ただいま満席につき受付STOPしています）
最後まで読んで下さって
ありがとうございます*˙︶˙*)ﾉ"