いつもブログを読んでくれて
ありがとうございます
7月に入ってすぐに
リビングのエアコンが壊れて
すぐに買いに行ったけど…
取り付け工事は
最短で２６日なので
暑い暑い毎日を過ごしています💦
あと少し…頑張る💪
さて…
土用の丑の日は
『鰻』を食べたい私は
スーパーの鰻を購入しようか
悩んだの
だってさ〜
スーパーの鰻って
正直あまり美味しくないんだよね⤵︎
食感がゴムみたいになるんだもん
ブツブツいいながら
私が鰻と睨めっこをしていたら
旦那さんが
『美味しくしてあげるよ』って…
ひつまぶし風に
鰻を調理してくれました♫
めちゃくちゃ安い鰻なのに
『ふわふわで美味しい〜』
私『どうやって作ったの？』って
聞いたらね
アルミホイルに
鰻の皮の部分を上にして乗せたら
お酒をふりかけて
アルミホイルをふわっとかけて
電子レンジにいれる
程よく蒸されたら
ガスコンロのグリルに
アルミホイルの蓋をとって
そのまま焼く
この作業をしただけなんだって！
旦那さんって天才だわ〜
安い鰻がね
ふわふわっとして
美味しく仕上がって
本当に美味しい✨✨
コスパがよくて
美味しいなら…私は大満足❤️
土用の丑の日に
栄養満点な鰻を食べて
暑い夏を元気に乗り切りましょう♫