先日は自宅パン教室があり、
この日の生徒さんとは
お久しぶり～でした
この日は
上級コースの最終日で、
バターフィセルと
巻いてクレープでした。
バターフィセルは
「最後の最後に
こんなに奥の深いパンですか⁉」
と内容の深さにビックリされていました
パンもクレープも
ご家族からは大好評だったようで、
本当に良かったです
この日の生徒さんは
おうちの事情で
半年ほどお休みに入ります
おうちの方が落ち着いたら
特別講習で再開予定です。
半年後
楽しみにお待ちしております
コース修了、
おめでとうございます
お疲れ様でした
クレープのフィリングに使用した
あんこクリームの材料が残っていたので、
翌日も
おやつに作りました
おうち用ということで
ラッピングは省略したので、
写真も省略させていただきます
代わりに、
先週作った食パンの写真を
もっちりした食パンが食べたかったので、
少し手間のかかる食パンを
美味しかったです
在庫整理は
全然進んでいませんが、
とりあえず
食べたい物を作りました(≧∇≦)
何もしないよりはマシ・・・
と自分に言い聞かせて