本日は福井市の高木にあるレストラン
「ラ・ガジガジ」さんを紹介します♪
雑誌やフリーペーパーでよくお見かけする、
福井県で人気の洋食屋さんで、特にオムライスが
美味しいお店として有名なようです
大通りからから一本中に入ったところにお店があります
入るとすぐに、レンガ造りの暖炉がお出迎え
温かみのある家具で統一されたアットホームで、
どこか懐かしさを感じるような店内です
広い店内なので、ちょっとした女子会にも
使えますし、カウンターもありますので
ふらっとお一人ランチにも
使いやすそうなお店です
また、奥の方に見えます角部屋は
ワインセラーだそうです
ランチタイムはパスタ＆オムライスが売りの
洋食屋さん、といったスタイルですが、
夜はワインも楽しめるトラットリアに表情を
変えるみたいですね(´▽｀)
ランチメニューです
オムライス・パスタランチともに1000円以下で
いただけるのが嬉しいですね♪
私は不動の人気だという
「とろとろイタリアンオムライスランチ」にしました
セットのデニッシュとドリンクとサラダ
デニッシュはたぶんヤマザキ製パンの
「デニッシュリングハーフ」と思われますね
サラダのドレッシングは酸味の効いた
イタリアンドレッシングです
そしてメインのとろとろオムライス～
ちなみに何故イタリアンかと言うと、卵に
モッツァレラチーズが加えられているからだそうです
熱で蕩けたモッツァレラのとろ～りとした食感と、
卵のふわっふわの食感のコラボはもう…
･･･魔性です･･･。
これはたまりませんな
中のケチャップライスはケチャップの味や
子供っぽい甘さは控え目。
強火で一気に炒めているのか、
ほんのりチャーハンのような独特の香ばしさが
感じられます
特製のデミグラスソースはコクがありつつも
重くなく、トマト本来の甘みと酸味が活かされた
まろやかな味わい
ふわとろ卵とデミグラスソースのまろやかな
味わいと、それを引き締める香ばしいご飯…
この3つの味のバランスが素晴らしく、
人気があるのにも納得させられます 
あ、因みに飲食店にしては珍しく、
日曜休みなので来店の際はご注意を！
ごちそうさまでした
お気に入り度:★★★☆☆ 3.4
【住所】福井市高木中央1-2401-1
励みになります(*´ワ`*)
