こんにちは!ゆるい夫婦です
子どもが寝静まってから、夫婦でハーブシュガーうどんドーナツとやらを作ってみました
使用したのは、この安すぎる讃岐うどん(15円)です↓
開始早々、絶妙に邪魔してくる猫たちが…↓
小麦粉30g、片栗粉20g、砂糖20gと玉うどん1玉を混ぜれば下準備完成です↓
なんか…きしめんみたいなのが1本だけ混ざってた笑↓
うどん6本を束にして、グルグルねじってから、押しつぶしてつなげていきます(力技)↓
短いうどんが残ってしまったので、短いうどん同士を、つぶしてくっつけて1本の長いうどんにしました(無理矢理)↓
まずまずの出来栄え…↓
中古の油で揚げました↓
こんがり良い感じに↓
お次は、このハーブティーを使って、ハーブシュガーを作ります↓
ハーブティーの中身を出して、砂糖を混ぜればハーブシュガー完成です↓
せっかくなので、ハーブシュガーをオシャレな容器に入れてみました↓
出来上がったうどんドーナツにハーブシュガーをかけて完成!↓
飲み物もハーブティーにしました〜↓
いざ、実食!↓
うどんドーナツは、まさに外はカリッと中はモチモチ食感です!
15円のうどんとは思えない美味しさ〜。
ハーブシュガーは、ほんのり香るくらいで丁度良いですね
作ったことない方には、オススメしたい一品でした
YouTubeには、ハーブシュガーうどんドーナツの作り方動画をアップしました
下の動画も是非ご覧ください↓↓
ここまで記事を読んでいただきありがとうございました!
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