今週のメニュー | カフェ食堂 ゆるい《大阪 河内長野市》

カフェ食堂 ゆるい《大阪 河内長野市》

ヘルシー料理のお店を開いています。



緊急事態宣言が延長されましたが



カフェ食堂ゆるいは
変わらず通常営業しています。



ホント



やる気は満々なんです



が…








限りなく静かな店内に
時計の振り子の音だけが
カチカチと
時を刻んでいます(。-_-。)





さてと…



テンション低めですが
やる気は満々ですので(^。^)





今週のメニューをご覧ください^ ^



鰤の塩麹焼き



ぶりの血合いの部分って
残しちゃう人もいますけど
そこ大事!
鉄分豊富で栄養満点なので
美的女子なら絶対食べたいところ

こんな感じ↑↑に料理すると
血合いだろうが皮だろうが
パクパク食べちゃえます^ ^




白菜と豚肉の湯葉巻き
菜の花添え




白菜と豚肉をくるくる巻いて湯葉で包んで
干瓢で結んでみました。

手間かけ過ぎ感は否めないですが
鍋の具材をぎゅっと合わせた相性バッチリ料理です!




長芋豆腐

長芋豆腐ってどんなものなのか?




ふわとろ〜な一品💕




焼きエリンギのお味噌汁

薄揚げもエリンギも網で焼いてるよー



香ばしい味でごはんがススムお味噌汁。




全体像






感染防止対策として
アクリル板を
ご用意させていただいております。




皆様のご来店
お待ちしています。