毎日蒸し暑いですね。
マスクが顔の一部となった今
いつもの10倍暑いです…💦
お店の前の小さな花壇も
梅雨のお陰で水やりはサボれますが
水に弱い花もあったりして
イマイチ元気無さげ…
雑草ならこんな時
いや、どんな時でも
グングン成長するのにね(^◇^;)
さて
今週のメニューです。
始まってから既に1週間
過ぎてしまいましたが
12日までのメニューです。
こんな感じ
今週のメニューの主菜は
豚しゃぶしゃぶ巻き
寒いとには
豚しゃぶ鍋
暑くなったら
冷しゃぶ
時短料理の定番メニューですが
そこを一手間かけてみて
カロリーダウンで
ボリュームアップ
たっぷりの野菜を
豚肉で巻いて
しゃぶしゃぶしています。
こうすれば
カロリー高めの豚肉を
摂りすぎることなく
それでいて
中に野菜をギュッと
入っているから
沢山野菜も食べられて
ボリューム感もある
しゃぶしゃぶなので
しゃぶしゃぶすることで
余分な脂分も落としてくれる。
もう
ヘルシー女子には
たまらない一皿です^ ^
赤玉ねぎスライス乗せて
自家製梅肉サッパリソースで
いただきます。
そのほかは
タコバリサラダ
