大阪コリアンタウンに行ってまで買ってきたもの

先日、鶴橋にある

コリアンタウンに行ってきました。

実は鶴橋にはコリアンタウンが2か所あります。

1つは駅を降りてすぐ広がっている商店街で

中に入るともう迷路みたいなところ。

そして私がいったのは

鶴橋駅から15分ほど歩いたところにある

大阪生野コリアンタウンです

アクセス | 御幸通商店街、御幸通中央商店会、御幸通東商店会

JR鶴橋駅を降りたらあるコリアンタウンは

観光客向けっていうか

ちょっとお値段高めです

そこをコリアンタウンと思う人がいるんですけど、

実際はこちらの大阪生野コリアンタウンの方が

安いし、韓国っぽいんですよ。

最近はそれを知ってか

観光客の人も多くなっちゃったんですけどね。

でもねぇ、今回はちょっと失敗しちゃいました

水曜日に行ったんですけど、

水曜日お休みのお店が多くて、人通りも少なかったです。

まあ今はソーシャルディスタンスだから

ちょうどよかったかも。

人が少ないときに行きたい人は

平日の水曜日がおすすめ。笑

ただし開いてないお店あります。

ぶらぶらとあっぱちゃんとお散歩しに行きました。

こちらはキムチのお店なんですが、

全体的に

赤い

食欲そそられるわ～

こちらはチヂミとかキンパブとかキムチとか

店の中でも食べれるお店

こちらは、レストランですね。

韓国によくあるデザインです。笑

ここキムチ屋さんなんですけど、

キムチの上にタコがのっていたり、魚がのってます

ていうか、何故ワンピースのフィギュアだらけ？？

キムチ屋さんです。

チーズホットクとかトッポギとか

もう食べたいのがいっぱい。

ラーメンもネットで買うよりも安い

ちょっと昭和っぽいお店も多いので

安心感が。笑

こちらは韓服（チマチョゴリ）のお店なんですが

メチャクチャ綺麗でした

私あっぱちゃんと結婚したときはウエディングドレスだけで

韓国式結婚式しなかったので、憧れます～

またまた、キムチいっぱい。

いろんなキムチがあります。

 

レストランというよりは食堂って感じなんですが、

まさに韓国で食べる味と近い味付けなので嬉しい

どのお店もランチは1000円前後のものが多くて

美味しくて何度でも行きたくなります。

今回はコロナなのでお店では食べなかったんですけどね

韓国のアイスまであって、びっくり！

お値段にもびっくり！！笑

韓国の3倍くらいします

もちろん韓国アイドル関係のお店も充実しています

こういうなんか昔っぽい感じのお店と

ちょっと今どきのおしゃれなお店が入り混じっている通りです。

そして、ここまで来て買ったもの

ででん！！

辛い唐辛子。

250円なり。

以上。

ホンマただの散歩やったなぁ。笑

豆乳とそうめんは果たして合うのだろうか・・・

韓国には「コングクス」というメニューがあるんだけど、

これ豆乳にそうめんを入れたメニューなんですよね。

想像しただけでやばない？

見た目はこんな感じです。

9月になって暑さがましたものの、

今日は昼間ちょっと暑かったので

コングクスを食べたいとあっぱちゃんがいうので

作りました。

材料は、

・無調整豆乳（300ccくらい）

・そうめん（1束）

・きゅうり（半分）

・タシダ（韓国のだし）（少々）

・ニンニク（少々）

・塩コショウ（少々）

・ごま（少々）

を、うちでは使っているんですけど、

本当はちゃんとした材料を調べたわけではなく

韓国で食べた味を思い出しながら

適当にいれています

ぶっちゃけ全部混ぜればいいだけ。

でも、ちゃんとしたやつは

どうやって作っているのかな？

と調べてみたら

めちゃくちゃ面倒くさい作り方だった。

本当のコングクスはメチャクチャ手がかかっています。

栄養満点！

韓国家庭料理！夏にぴったりコングクスレシピ(豆乳で絶対作らないでください！味が違います)

豆乳で絶対作るなってYouTubeで出てましたが、

大豆を湯がくところからつくれるかーい。

こちとら、5分で作ってるんですよ！

でも、同じ方が豆乳での作り方も教えてくれていました。笑

10分でできる!超簡単コングクス作り方(オリジナルレシピ)韓国夏定番料理！

それでもうちの作り方の方が

手軽やな

見た目同じやしね。

味は多分コクの違いがある気がします。

でもあっぱちゃんはあっさりした味が好きだから

これでいいのだ。

コングクスは韓国では暑い夏によく食べられていて

手軽に安く食堂とかでも食べれます。

でも、私はどうしても

豆乳にそうめんを入れる

あの感覚が受け入れられない

なので味見はするけど

がっつりは食べないのです。笑

あっぱちゃんは好きで

夏に限らず年中夜食としても作ってほしいと

しょっちゅういうので、

そうめんを年中ストックしている我が家です

あ、ダイエットご飯としても

いいと思う。

栄養もあるし。

あぁぁ、私やっぱり体にいいものや

ダイエットにいいもの

嫌いなんだなぁ。笑

100均ダイソーで韓国食品まとめ買い

久しぶりに梅田に出たので

大きいダイソーに行ったら

なに！

この充実した品揃え！！

これ全部韓国食品

まあ、ラーメンがほとんどなんだけど。

でもどのラーメンも110円で買えちゃう！

ダイソー凄い

まじ、神

ってことで、

まとめ買いしてきちゃいました

これね、バラで買う場合

韓国食品専門店とか買うと

150円以上はするのよ。

 こんな感じでね。↓

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まとめてなら1袋100円程度にはなる場合もあるんだけど・・・↓

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なんと、1袋300円以上で売っている場合も

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こういうのって、

なんかめっちゃ損した気分になりません？

なので、100均で1袋ずつ買えるのは

本当にありがたい。

いくら韓国ラーメン好きだからって

箱買いとかまとめ買いするほど

買う事はめったにないからね

まあ、近くに大きなダイソーがない場合や

買いに行くのが面倒な場合は

楽天市場などのネットで

1袋150円前後で買えるお店が

おすすめです

セブンイレブンの「どらやきマリトッツォ」どっかで食べた味だと思ったら

昨晩どうにもこうにもお腹がすいて・・・・

韓国人夫のあっぱちゃんと一緒にコンビニスイーツを買いに

セブンイレブンに行ってきました。

そして

どらやきマリトッツォ買ってきましたー

セブンイレブンのおすすめです

おすすめされたら買っとかないとね

一応真夜中だしカロリー気になるのでチェック

1袋264キロカロリー

おやつにしては少ないですね

罪悪感なく食べれるレベルです。

やっぱり和菓子はカロリー低めだから

真夜中のおやつには最適だわ

というか、そもそも

真夜中におやつ食べたらあかんよね。

でも、見よ！このお姿を

これでカロリー264キロカロリー！

食べてみたらふわっふわっのクリームと

どら焼きの皮

あんこの甘味も甘すぎず

皮とあんとクリームの絶妙なハーモーニー

大事にこんな感じで袋にはいってます。

というか・・・

マリトッツォってパンにクリーム挟んだやつですよね？

そもそも「どら焼き」と「マリトッツォ」って別のスイーツ名じゃんっ

それくっつけて

「どらやきマリトッツォ」って

というか、クリームが入ったどらやき

今までもあったよね？

考えてみたら、

これのクリーム多いバージョン食べた感じだったよ

いつもの夕食を韓国風にする方法

うちの家で重宝している

これ

コチュジャンです。

今では韓国料理が好きな方も増えて

コチュジャンは業務スーパーでも簡単に手に入ります。

うちのコチュジャンも業務スーパーで買いました。

確か298円程だったはず。

お味ですが、

ちゃんと韓国現地で食べるコチュジャンと同じ味です

原産国は韓国ってかいてあるしね。

中には真っ赤なみそが入っています。

コチュジャンについている「ジャン」は

漢字では「醤」と書くんですが、

味噌や醬油の意味があって、

カンジャンというのが醤油のことで

テンジャンというのが味噌のことで

コチュジャンというのが唐辛子味噌という感じです。

ちょうどテンジャン（韓国味噌）をきらしていたんですが

サムジャンというがちょうど家にありました。

これも味噌の一つではあるんですが、

主にサンギョプサルや野菜につけて巻いて食べる味噌です。

「サム」というのは包むという意味があって

サンギョプサル食べるときにサムチュと豚バラと

このサムジャンをつけて包んで食べます。

味噌とコチュジャンを混ぜたような色で

実際家で手作りする時は

テンジャンとコチュジャンとその他調味料をいれて作ります。

あっぱちゃんには極力

毎日韓国料理を作るようにしているんですが、

子供に合わせて洋食や日本食になることもあります。

そんな時は煮物でもなんでもコチュジャンをつけたり

サムジャンを付けて韓国風にしちゃう

あっぱちゃんなのです

意外にコチュジャンのピリッとした感じが

コクを出してくれることもあるんですよねー。

普段の食事がなんとなく

飽き飽きして来たら

是非お試しあれ～

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