【色々な料理方法ができる元気食材】

少し前に、ホタルイカ🦑をいただきました💕



今年も大漁に獲れたようで

干物、漬け

冷凍してアニサキス対策もしたものを🙏





スーパーでは、茹でたものは見るけど

生のものは結構大きくてビックリ‼️




でも、茹でるとめっちゃ小さく縮む😆

中の肝で出てしまい勿体無いので


炒め物、蒸し物にもしてみました💕




とろーりと美味しくて

パスタソースにも良さそう✨

また、梅酒を飲みたくなった🍺😄

これから、またお仕事だから飲まないけど😅




イカ🦑は元気の素のタウリンたっぷり

自然の恵みとお裾分けに感謝して

バラエティ料理を楽しみます💕

♯ホタルイカ


ずっと行ってみたかった

中野市のバラ園🌹

香りにも癒されました🩷🥰