500mlのペットボトル入りなので、持ち運びにも便利です。
沖縄やんばる産シークワーサーは、100%沖縄県産です。
沖縄本島北部のやんばる(山原)地域の契約農家から仕入れ、独自の搾汁技術で皮ごと搾っていて、素材の味わいそのものが活きています。
健康効果が高いので、毎日飲みたいです。
シークワーサーに含まれるフラボノイドの一種「ノビレチン」が含有されています。
「ノビレチン」には、血糖値の上昇を抑える働きがあります。
「ノビレチン」は、肥満の解消、糖尿病の改善、高血圧の予防、二日酔いの予防、発がん抑制作用、アルツハイマー病など認知症の改善、慢性リウマチの予防にも効果があることもわかっています。
香りが爽やかですっきりしています。
マイルドな味わいで、えぐみもクセもなく、とても飲みやすいです。
爽やかな酸味があって、おいしいです。
ドリンクしてお水で5～8倍に薄めたり、はちみつを加えたりとしてもおいしいです。
グラスに氷を入れて、炭酸水と割って飲んでみました。
後味がすっきりなので、サッパリいただけました。
夏にもぴったりです。
冷えたビールにシークワーサーを適量入れると、風味豊かで後味スッキリな味わいになります。
シークワーサー:オリーブオイルを大さじ4:1、塩、粗挽きこしょうで調えたドレッシングを作って、サラダにかけてもさっぱりいただけます。
お料理のアクセントとしても、焼き魚やから揚げにかけるだけで、おいしいです。
さっぱりとした風味がプラスされて、とてもおいしいです。
ゼリー、杏仁豆腐、アイスにかけたり、スイーツ、飲み物の風味付けにしたりとアレンジは無限大です。