サラダにもグラタンにも◎♡料理がひきたつきざみザーサイ

料理がひきたつきざみザーサイ

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原材料名
　ザーサイ、食塩、砂糖、ごま油、ラー油(大豆・ごまを含む)、
　たん白加水分解物(大豆・ゼラチンを含む)、酵母エキス、かつおエキス、
　醸造酢、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、ソルビトール、乳酸Ca、
　酸化防止剤　(抽出V.E)、パプリカ色素(大豆由来)、甘味料(ステビア)

容量:100g

栄養成分表(100g当たり)
　エネルギー:720kcal
たんぱく質:2.5g
　脂質:4.2g
　炭水化物:7.4g
　食塩相当質:3.9g

早速、いただきました。

瓶入りで、中に入っているザーサイが見えておいしそうです。
深緑色のラベルで、落ち着きを感じます。
味付けザーサイを使いやすく刻んであって、瓶から出してそのままトッピングして使えます。
チャーハンの隠し味にも、ぴったりです。
食べやすい大きさに刻んであって、食べやすいです。
ごま油の風味がきいていて、香りがいいです。
鼻から抜けていく香ばしさがクセになりそうです。
保存料無添加なので、安心していただけました。
お豆腐にトッピングしてみました。
シンプルな味わいのお豆腐が、一気に引き締まっておいしさがアップしました。
弾力あるほどよい歯ごたえで、食べていても楽しいです。
酸味のあるピリ辛な味付けで、とってもおいしいです。
サラダにかけても、ほどよいピリッと感がプラスされて、お箸が止まらなくなりました。
ごま油が少なめで、ギトギト感もなく、おいしく食べられました。
後味もよく、さっぱりとおいしいです。
グラタンにかけても、いいアクセントになりました。
クリーミーなグラタンとさっぱりとしていて、ピリ辛なおいしいザーサイがマッチして、クセになります。
塩辛くもなく、うま味がたっぷりでした。
そのまま瓶にスプーンを入れすくって、食材に振りかけたり、お料理の味付けにも使えて、便利です。
熱々のご飯にかけても、おいしかったです。